escalope Milanaise : la recette

L'escalope milanaise est plat typiquement italien
qui plait assurément à tous les fins gourmets. Facile et rapide, avec ou sans sauce, essayer l'escalope milanaise c'est l'adopter.

Quelle est la recette de ce plat délicieux ?

ingrédients :

une voiture (peu importe la marque, tant qu'elle roule)
un hypermarché (on peut également se contenter d'un supermarché mais le plat n'est plus aussi économique)
un porte monnaie (ou pour ceux qui préfèrent payer "moderne" un porte carte avec carte monéo ou de débit)
un cerveau (pour ne pas oublier ce qu'on veut faire comme recette)
du ketchup (Heinz bien sur, Amora ça ne va pas)

Vous prenez donc votre voiture, vous passez à l'hypermarché, vous achetez l'escalope milanaise de chez Marie (il y a surement d'autres façons de la faire mais si vous voulez un gout authentiquement italien, il n'y a pas mieux), vous payez votre produit (n'oubliez pas d'acheter du ketchup Heinz si vous n'en avez pas à la maison - mais tout bon cuisinier sait que sans ce produit, aucune recette ne sera réellement réussie) et vous rentrez chez vous pour effectuer la préparation de ce plat so italian.

Préparation : 6 minutes

Tout le talent du cuisinier s'exerce à ce moment là :
il faut enlever la barquette de l'emballage cartonné - trop d'amateurs oublient cette phase et le gout du produit s'en ressent cruellement- puis décoller le film plastique - pas trop! , mettre le produit dans votre four micro-onde et chauffer pendant 3 minutes -retirez le plat du micro-onde , rajouter environ 100 à 200g de ketchup HEINZ et servez le tout immédiatement.

"Quel délice !" "Bravo la cuisinière" "ah mais oui!" entendrez vous alors

Attention : vous l'avez constaté, la préparation de l'escalope Milanaise ne prend pas beaucoup de temps. Pourtant, certaines n'hésitent pas à affirmer y passer 3 heures : ne soyez pas dupes ! ces fainéantes ont du passer l'après midi affalées sur leur canapé à dormir devant Derrick. Pour elles, je l'affirme haut et fort : non, mesdames, la sieste devant Derrick n'est pas inclus dans le temps de préparation ! arrêtez de nous prendre pour des jambons !


Questions du jour : a part des pâtes, les italiens savent ils cuisiner? ont ils inventé autre chose que le tiramisu comme dessert?