magnifique paysage de la Réunion

1ere image de la Réunion

Polichinelle - Mystérieux voyage de Marie-Rose

de la bonne musique ......

Desperate housewives... revu et corrigé

Précommande......c'est fait !

Un beau bébé de 7.5 kg ...... qui dit mieux?

après Dalida....le retour de Michael

Michael s'est réincarné.....stupéfiant

sans commentaires....

Jeudi dernier (18 février) fut un jour mémorable pour Brest car une chanteuse que l'on croyait morte a fait son grand retour sur scène.
Alors bien sur, elle a grossi (on pourrait croire qu'elle attend un bébé), alors bien sur elle a vieilli (c'est vrai, c'est vrai) mais on l'a reconnu grâce à sa voix si particulière.
Merci à Dalida pour ce grand moment devant 200 personnes. A 70 ans, elle a toujours la pêche mémé.

différence entre humains et animaux

aujourd'hui, nouvelle entorse au règlement (quoique....) J'ai décidé de vous parler de la période de gestation des animaux (je ne sais pas d'où me vient cette idée)

Je me suis toujours demandé quel animal se rapprochait le plus de l'être humain. Si lapins, léopards, porcs domestiques, moutons et chèvres sont totalement hors jeu vu le temps réduit de la gestation (entre 33 et 150 jours de gestation), d'autres le sont par la longue durée de celle-ci: Eléphants et lama (640 et 330) sont donc tout aussi éloignés.
Tout ceci devrait faire plaisir à celles qui sont enceintes car être comparé à des éléphants ou à des chèvres fait rarement plaisir. On peut voir également que, si l'homme devait un jour être enceint, le bébé sortirait au bout de 114 jours car, comme tout le monde le sait, "les hommes sont des porcs" :-)

Du coup, jusqu'à présent, l'animal qui se rapprochait le plus était l'orang-outan (260 jours contre 266 jours pour la femme) Tout le monde était plutôt content. Outre le fait que cet animal était réputé intelligent, il était plutôt mignon.

Mais voilà que, depuis quelques années, la durée a légèrement augmenté pour certaines femmes et du coup, l'écart s'est accentué avec l'orang-outan pour se réduire avec.... non, je ne peux pas le dire mais il y a une certaine logique.....
284 jours serait donc la nouvelle durée officielle, comme pour ..... (il suffit de taper gestation 284 jours chez google pour découvrir l'animal en question)

Après ça, je vais surement entendre "mèèèh euhhh", preuve du rapprochement.

la plantation du jour....

Avec un peu de chance, l'hiver va se terminer sans un dernier coup de froid.
Comme on est dimanche, j'ai décidé de faire un petit peu de jardinage....
J'ai trouvé que ce Pin serait du plus bel effet dans le jardin si jamais il se décide à pousser un peu.
Le seul problème des pins me dit on est que rien ne pousse en dessous, ce qui est plutôt une bonne chose à mon avis (je n'ai aucune envie de me retrouver un matin face à une fleur, venue là par pure provocation)

Parce qu'il n'y a pas que les plantes et la bouffe dans la vie....

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire une entorse au titre de mon blog pour raconter une histoire qui m'a fait penser à quelqu'un qui vit dans le Nord... une histoire dont elle pourrait s'inspirer je crois.


Extrait du Nouvelobs.fr :

"La webcam d'un zoo écossais, vue par un internaute à Chypre, a permis d'alerter les soigneurs qu'un de leur rhinocéros allait donner naissance à un petit.

Un internaute chypriote a pu informer un parc animalier écossais qu’un de ses rhinocéros était en train de perdre les eaux grâce à la webcam disposée dans le zoo, révèle jeudi 4 février le site internet de Sky News.
La caméra avait été installée pour que les internautes puissent assister à la naissance du bébé rhinocéros blanc où qu’ils soient dans le monde et quelque soit le moment de l’événement.

Elle aura permis de jouer un rôle d’alerte puisque lorsque la femelle rhinocéros, Dorothy, commençait le travail en milieu de journée le 21 décembre dernier, les soigneurs du parc n’étaient pas présents à ses côtés.

"Normalement, les rhinocéros donnent naissance dans les premières heures du matin", explique l’équipe du parc sur leur site internet. A midi nous avons reçu l’appel téléphonique d’un internaute pour nous informer que Dot perdaient les eaux."
"L’équipe s’est alors tout de suite dirigée vers le mère et son bébé", poursuit Sky News. "



Quelle merveilleuse idée qui devrait inspirer toutes les femmes enceintes (et surtout les futurs pères qui n'auront plus à s'inquiéter lorsqu'ils seront devant un match de foot, ou au bar à boire de la bière etc etc.... le net sera là au cas ou madame choisirait le pire moment (comme d'habitude ! ) pour perdre les eaux

PS : je sais, certains se posent une question après avoir vu le texte et la photo ..... la réponse est: c'est l'illustration de l'article, pas de l'introduction .... enfin, je crois.....

la main verte...

J'ai toujours su au fond de moi (quelque part, bien caché, invisible à l'œil nu) que j'avais la main verte.
J'ai donc décidé d'acheter un bonsaï. Quand je l'ai pris, il n'était pas terrible avec toutes ses feuilles vertes, d'une banalité affligeante.
Après de longues heures passées à lire et relire le manuel du parfait petit jardinier spécialiste en Bonsaï, j'ai enfin pu m'en occuper.
Finalement, c'est assez facile, il suffit de lui changer de pot (celui qui est vendu avec n'est pas adapté .... ben, la prochaine fois, boudin, vends le avec le bon pot, ça m'évitera de faire ton boulot!) et de le tailler avec amour.

Voulant avoir le plus beau bonsaï de la terre, j'ai décidé de suivre "à la lettre" le manuel et j'ai donc changé de pot à mon bonsaï .... de pot et surtout de terre. Horreur, il y avait de la terre qui ne voulait pas se détacher. Heureusement, le kit fournissait un petit sécateur si bien que j'ai pu couper les espèces de lianes qui avaient quasiment fait corps avec la terre et j'ai planté le petit dans une belle terre toute neuve.
Au fil du temps, il devenait de plus en plus beau, les feuilles tombaient petit à petit et l'arbre devenait tel que je l'avais imaginé. Pour l'aider, j'ai coupé les quelques feuilles restantes qui avaient toutes jaunis et lui donnait un aspect maladif.
Au final, ça a donné l'équivalent de la photo ci dessus. Il était beau !!!! Évidemment, j'ai du subir les railleries d'ignares (B. P..p.rt pour ne pas le citer) qui répétait sans cesse : quelle horreur! mais il est mort! même pas deux mois de vie! quelle honte!
Mais moi, j'avais enfin le bonsaï de mes rêves. En plus, je n'ai jamais eu besoin de l'arroser (toujours ce soucis d'écologie qui me tient à cœur)

Malheureusement, un jour, le charme s'est rompu par le passage de Samy (par le Samy de scooby, non, Samy c'est le chat) qui, ayant entendu un bruit de boite Félix - cette publicité me rapporte 0.0001 cts d'Euro à chaque lecteur alors merci à vous- s'est précipité et a renversé mon arbre fétiche. Quelqu'un en a profité pour le jeter à la poubelle et ce jour fut l'un des plus triste de ma vie après la disparition brutale des Belins "tranchette gout bacon" en 2001, remplacées par d'immondes gâteaux apéritifs sans gout (oui, j'aime le sel, le sucre, le gras et j'en ai rien à faire de vos 5 fruits et légumes remplis de pesticides à manger chaque jour ! )

dernière minute....

Oui, je sais, je devais parler dans la chronique du jour de la crème caramel mais il y a des jours ou l'actualité est telle qu'on doit modifier en urgence l'ordre du jour.

En effet, depuis hier, on m'a donné en exclusivité une recette qui devrait faire fureur dans les prochaines semaines :

Les ingrédients :
du pain Ciabatta
un délicieux steak haché
du parmesan (Parmigiano-reggiano ....le meilleur)
deux rondelles de tomates
de la salade
la fameuse sauce Caesar

Vous allez me dire: "mais comment fait on pour marier tous ces produits de qualité incomparable pour en faire un produit délicieux?"
c'est assez simple.

il suffit de foncer chez le "Ducasse" de la restauration rapide, de commander le Premio et de le savourer (n'hésitez pas, si vous êtes fin gourmet, à jeter ces fichues tomates qui finissent toujours par retomber lamentablement sur votre menton ...pas classe....)

Attention: il va sans dire que ce produit peut être accompagner par un CBO (chicken-bacon-oignons), une grande potatoes (avec sauce barbecue à la place de la sauce infâme donnée habituellement), un mc flurry choco-crumble ..... et pour celles et ceux qui ont la truie en eux : une boite de 6 ou 9 mc nuggets

En vous arrêtant avec votre famille, vous pourrez profiter d'un moment de béatitude totale pendant que vos enfants joueront dans les aires spécialement aménagées pour eux.

Attention : Pour les familles, il y a un risque. Lorsque l'enfant aura joué dans ce lieu béni, lorsqu'il aura gouté à la fabuleuse cuisine, il ne sera plus possible pour vous d'essayer de l'emmener dans un restaurant bas de gamme (Q..ck pour ne pas le citer) sans qu'il hurle et vous balance l'immonde nourriture que vous essayer de lui refiler. Mais, d'après les spécialistes, c'est au plus jeune âge qu'on apprend à apprécier le gout des bonnes choses (comme le CBO - ROYAL CHEESE- ROYAL BACON ...)
Attention 2 : Si vous êtes enceinte (d'un enfant, d'un éléphanteau ou d'une boite de Calèche), vous pouvez manger ce produit sans crainte, votre enfant saura que vous l'aimez.

arrosage des plantes et écologie

Passion des plantes et écologie enfin réconciliés !

Souvent, on accuse ceux qui possèdent un jardin ou font pousser quelques plants sur leur balcon d'être les plus grands pollueurs de la planète vu tous les pesticides, insecticides qu'ils utilisent dans le but de faire pousser 3 malheureuses plantes qui ne tiendront même pas l'année sans oublier les tonnes d'eau utilisées sans penser à tous ceux qui , aujourd'hui, sur notre terre, meurent de soif (je ne parle pas uniquement des habitants de Recouvrance obligés de migrer à plusieurs centaines de mètre de leur source habituelle - celle-ci étant tarie par la folie du maire qui a tout rasé pour faire passer un tramway)

Heureusement, j'ai trouvé la solution :
la plante en photo en haut de cet article est la plante miracle. Je l'ai découvert l'année dernière. En un an, je ne l'ai arrosé que 5 fois et je me suis aperçu aujourd'hui, qu'elle n'avait quasiment rien bu. Elle est donc belle et écologique.
Vous vous demandez surement " comment puis je faire pour acheter ce produit beau et écologique à la fois ?"
c'est simple : vous allez chez votre fleuriste, pépiniériste etc... favori et vous demandez s'ils ont des "dromadérus chamelus", les fameuses plantes qui ne boivent quasiment pas d'eau.


et voila, une idée plante, une idée cuisine, ma mission du jour est remplie.
Demain, un spécial bonzaî - comment faire pour ne pas avoir un bonzaî comme les autres - et crême caramel - est il vrai que la crème caramel est un plat compliqué à faire?

escalope Milanaise : la recette

L'escalope milanaise est plat typiquement italien
qui plait assurément à tous les fins gourmets. Facile et rapide, avec ou sans sauce, essayer l'escalope milanaise c'est l'adopter.

Quelle est la recette de ce plat délicieux ?

ingrédients :

une voiture (peu importe la marque, tant qu'elle roule)
un hypermarché (on peut également se contenter d'un supermarché mais le plat n'est plus aussi économique)
un porte monnaie (ou pour ceux qui préfèrent payer "moderne" un porte carte avec carte monéo ou de débit)
un cerveau (pour ne pas oublier ce qu'on veut faire comme recette)
du ketchup (Heinz bien sur, Amora ça ne va pas)

Vous prenez donc votre voiture, vous passez à l'hypermarché, vous achetez l'escalope milanaise de chez Marie (il y a surement d'autres façons de la faire mais si vous voulez un gout authentiquement italien, il n'y a pas mieux), vous payez votre produit (n'oubliez pas d'acheter du ketchup Heinz si vous n'en avez pas à la maison - mais tout bon cuisinier sait que sans ce produit, aucune recette ne sera réellement réussie) et vous rentrez chez vous pour effectuer la préparation de ce plat so italian.

Préparation : 6 minutes

Tout le talent du cuisinier s'exerce à ce moment là :
il faut enlever la barquette de l'emballage cartonné - trop d'amateurs oublient cette phase et le gout du produit s'en ressent cruellement- puis décoller le film plastique - pas trop! , mettre le produit dans votre four micro-onde et chauffer pendant 3 minutes -retirez le plat du micro-onde , rajouter environ 100 à 200g de ketchup HEINZ et servez le tout immédiatement.

"Quel délice !" "Bravo la cuisinière" "ah mais oui!" entendrez vous alors

Attention : vous l'avez constaté, la préparation de l'escalope Milanaise ne prend pas beaucoup de temps. Pourtant, certaines n'hésitent pas à affirmer y passer 3 heures : ne soyez pas dupes ! ces fainéantes ont du passer l'après midi affalées sur leur canapé à dormir devant Derrick. Pour elles, je l'affirme haut et fort : non, mesdames, la sieste devant Derrick n'est pas inclus dans le temps de préparation ! arrêtez de nous prendre pour des jambons !


Questions du jour : a part des pâtes, les italiens savent ils cuisiner? ont ils inventé autre chose que le tiramisu comme dessert?

a suivre : comment donner du gout à un plat ....

demain, je vous expliquerai l'astuce pour donner un vrai gout authentique à un plat ( les escalopes à la milanaise ) grâce à ce que l'Amérique nous a offert de meilleur (avec le coca-cola)

Mon autre passion est le jardin (pas le jardinage, juste le choix des plantes) Pour moi, un jardin n'est original que s'il possède des plantes mortes. Horreur allez vous me dire ! et pourtant, la photo au dessus n'est elle pas plus belle que toutes ces photos de plants remplis de fleurs qui sont tellement moches qu'on a l'impression de visiter un cimetière?
La beauté d'un jardin passe dans l'harmonie entre les arbres morts et les plantes sans fleurs qu'on y trouve.

Et si Mc Donald , en créant le meilleur hamburger au monde, avait réussi l'incroyable pari de rendre fade toute autre nourriture ?
Exit les plats trop gras de Maman, finies les ratatouilles qu'on nous forçait à manger lorsque nous étions petits quitte à nous dégouter à vie (Feu Super Nanny avait bien raison lorsqu'elle disait : "Monsieur, on ne menace pas un enfant d'une ratatouille"), mc Donald réussit le pari de nous réconcilier avec la bonne nourriture.
Le CBO devrait être remboursé par la sécurité sociale tellement il fait du bien : il a de la viande, des légumes, un peu de gras mais pas trop, un peu de sucre mais pas trop ..... il est tout ce dont notre corps a besoin pour vivre , et ce de façon saine !

Mes passions

J'ai créé ce blog pour faire partager mes deux passions que sont les plantes et la bonne cuisine.